"Долго жуем - долго живём"

[cat-ti]

Почему для пищеварения полезно долго жевать?

[Kozyava]

Меньше работы желудку. Лучше усваивается пища.

[Зафод Библброкс]

Да?
А зачем тогда рекомендуют кушать "грубую" пищу: каши из цельного зерна, хлеб грубого помола, и т.п.?

[Kozyava]

Каши и все остальное, тоже надо тщательно разжевывать, это же не значит что так глотать надо, не жуя. Просто они адсорбируют шлаки на себя, т.е. не полностью перевариваются, потому и "чистят" кишечник можно так сказать.

[ol8494]

Допис від Kozyava

Меньше работы желудку. Лучше усваивается пища.

Где то так + в слюне содержатся ферменты, осуществляющие
"подготовку" пищи к поступлению в желудок.

Допис від Зафорд Библброкс

Да?
А зачем тогда рекомендуют кушать "грубую" пищу: каши из цельного зерна, хлеб грубого помола, и т.п.?

Наличие клетчатки. Она не переваривается, но даёт объём,
нужный кишечнику.

Допис від Kozyava

...Просто они адсорбируют шлаки на себя, т.е. не полностью перевариваются, потому и "чистят" кишечник можно так сказать.

То, что не перевариваются, правильно. Но польза в другом. (см. выше)
А остальное лучше не говорить...

[cat-ti]

чтобы долго жевать нужно тратить на приём пищи по два часа, итого: если трижды питаться в день то выходит 6 часов

[Lidi]

хм... ..ну два часа это перебор,важно просто пережевывать,а на это времени не так-то много уходит,просто есть люди,которые вообще пищу не жуют,а пытаются побыстрей проглотить,у меня тоже такое бывает,когда спешу.